2022年7月

『アマトリチャーナのリガトーニ』

6月は3年ぶり!一ヶ月ほどイタリアへ行ってまいりました♪

ひさしぶりの本場イタリアでの食事で
改めて自分の味覚がズレていなかったことを再確認できました♡

そんな帰国後初のメニューは『アマトリチャーナ』

生ベーコンのトマトソースで、ローマ、あるいはローマ近郊の町の
伝統歴レシピのひとつでもあり
ミ・ピアーチェのお店時代の定番メニューでもあります。

今回とーーーーってもイタリアは暑くて(^-^;
シンプルなトマトソースが何より美味しかったのですが
アマトリチャーナは
「ああ、わたしの味と同じだなぁ」とほっとして食べました♡

そんなアマトリチャーナをひさしぶりのご紹介です(*^^*)

『パンツァネッラ』

40℃超えが続くイタリアで、とにかく美味しかったのがこちら
パンツァネッラ

硬くなったパンを再利用する、イタリアの夏のレシピです。

帰国後もさっそく作って、友人にだしたところ大好評♡
ぜひ皆さまにも召し上がっていただきたく登場です

食欲のないときにもぴったりなレシピです♪

■パン、食後のお飲み物、お持ち帰りパスタ付き■
1レッスン ¥8,800‐
1クラス4名様まで
お一人様からレッスン受け付けます。

レッスンのお申し込みは3日前までにお願いします。
初めての方は5日前までのお申込みとさせていただきます。

基本、水、土、日、祝日の11:00~
詳細は「予約状況」よりご確認ください。

予約状況
*京王線笹塚より東急東横線都立大学に移転致しました。上記カレンダー、黄色い枠が開催日です。スマートフォンからご覧になっている場合はご希望日をタップして残席数をご確認のうえお申込みください。基本、水、土、日、祝日が開...

また、2名さま以上でお申込みいただければ
開催日以外の平日、夜(17:00~19:00の間でご希望時間スタート)
レッスンも可能です。

ぜひお気軽にお問合せくださいませ。

お問合せはこちらのフォームから